247 cm | Emily Tessitore
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Non puoi mai sbagliare con il guacamole; è lo spuntino perfetto o il condimento per qualsiasi tipo di piatto immaginabile. Tacos, hamburger, quesadillas, nachos, burrito bowl, panini, insalata: hanno tutti un sapore migliore con una cucchiaiata di guac! Aggiunge un tocco di sapore e freschezza complessiva a qualsiasi cosa in vista e uniforme occupa un posto piuttosto alto nella nutrizione rispetto ad altri snack o componenti aggiuntivi. (Anche se amo ancora il mio queso.)
Tra la consistenza cremosa e i sapori freschi, ho sempre considerato il guacamole di livello superiore di Chipotle. E nel tentativo di risparmiare qualche soldo in più sul fastidioso (ma necessario) sovrapprezzo e recenti aumenti di prezzo , ho ricreato il guac di Chipotle nella mia cucina. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni avocado, coriandolo, jalapeño, cipolla, lime, sale e pepe e, ovviamente, tortilla chips.
Per preparare il guac, basta unire e schiacciare tutti gli ingredienti in una ciotola di medie dimensioni e in pochi minuti avrai una salsa gustosa. È letteralmente Quello facile. E puoi usarlo per più pasti, il che fa sì che i pochi soldi spesi per gli ingredienti vadano molto lontano. Personalmente, mi piace scavare nel mio guac con tortilla chips di mais blu, ma tu lo fai tu! Dai un'occhiata alla ricetta completa dell'imitatore qui sotto: il tuo portafoglio e le tue papille gustative ti ringrazieranno.
247 cm | Emily Tessitore
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