Fotografia da 247 cm | Sydni Ellis
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Per me il formaggio è il massimo comfort food. Cheddar, mozzarella, brie, gouda: è tutto così delizioso! Se sei un appassionato di formaggio (ovvero il formaggio è la tua vita, perché, lo stesso), allora non lasciare passare un altro giorno senza provare la fantastica ricetta delle palline di formaggio di Joanna Gaines. Il professionista dell'interior design è noto anche per il suo cibo , e queste palline di formaggio sono praticamente lo spuntino perfetto.
Per questa ricetta sono necessari tre tipi di formaggio (crema di formaggio, cheddar e gouda), oltre a pomodori secchi, aneto fresco o basilico tritato, sale all'aglio e pepe nero. Una volta preparate le due palline di formaggio, puoi ricoprirle con prezzemolo fresco, pepe nero spezzato, semi di sesamo o noci. Lasciateli riposare per almeno quattro ore in frigorifero, poi tirateli fuori un'ora prima di servirli come antipasto o spuntino pomeridiano. I sapori cremosi, forti e speziati delle palline di formaggio si sciolgono in bocca! Divulgazione completa: ho dovuto andarmene per smettere di mangiare tutto. Segui la ricetta qui sotto per realizzarli tu stesso (puoi scrivere a Joanna una lettera di ringraziamento più tardi).
Fotografia da 247 cm | Sydni Ellis
Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Ho iniziato con il formaggio, poi ho aggiunto i pomodori e l'aneto, per ultime le spezie.
Fotografia da 247 cm | Sydni Ellis
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Quindi, mescola tutto insieme! Dovrai metterci un po' di muscoli perché il formaggio è molto denso.
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Successivamente, dividete il composto a metà.
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Rivestire con i condimenti desiderati. Io ho utilizzato prezzemolo e pepe nero. (Nota: se vuoi preparare le palline di formaggio in quattro modi invece che solo in due come ho fatto io, dividi il composto di formaggio in quarti per consentire quattro rivestimenti.)
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Conservare in frigorifero per almeno quattro ore (io l'ho fatto durante la notte). Servi con i tuoi cracker o pretzel preferiti!
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