Fotografia da 247 cm | Lauren Mazzo
Fotografia da 247 cm | Lauren Mazzo
Ci sono un sacco di combinazioni alimentari inaspettate che sono generalmente considerate del tutto normali dalla nostra società: pollo e waffle, gelato e patatine fritte, bacon e ciambelle. Uova sode, burro di arachidi e miele, tuttavia, non sono tra questi.
Questa è la combinazione unica dietro un'interessante ricetta di toast condivisa sul sito web di lifestyle di Kourtney Kardashian, Poosh, che ha recentemente ispirato alcuni TikTok. La ricetta era inclusa in un elenco di 5 semplici ricette per una mattinata impegnativa e vive sotto il nome senza pretese di Loaded Peanut Butter Toast. Il fatto che sia pieno di uova sode, però, è ciò che fa davvero riflettere le persone, me compreso.
Per preparare il toast, devi semplicemente tostare il pane, condirlo con una generosa quantità di burro di arachidi e un uovo sodo tritato, quindi condire con miele (se lo desideri). Se hai delle uova sode a portata di mano, ci vuole circa un minuto in totale per prepararle: una ricetta semplice, perfetta per una mattinata impegnativa.
@becca.kempker 🥜 🥚 =? ♬ Ti amo così tanto - Il re Khan
Che sapore ha il toast con burro di arachidi e uova?
L'ho provato e, sarò sincero: è stato fantastico. Come utente TikTok dice @becca.kemper , In qualche modo funziona. Certo, sono un fanatico del burro di arachidi e mangerò (e mi divertirò) praticamente qualsiasi cosa mi metti davanti, ma pensavo che questa strana combinazione fosse in realtà piuttosto deliziosa. Il toast era un po' dolce grazie al miele e un po' salato/saporito grazie all'uovo, e il mix di consistenze era davvero soddisfacente. Capisco che potresti avere dubbi sulla viscosità dell'albume, ma credimi, non è nemmeno una preoccupazione.
Quando ho preparato il toast, ho usato pane multicereali, burro di arachidi liscio biologico, un singolo uovo sodo e miele di manuka. Detto questo, penso che probabilmente potresti usare qualsiasi leggera variazione sugli ingredienti e andrà bene. Semmai il mio unico rammarico è stato non aver tostato di più il pane; tra l'uovo e il burro di arachidi, il pane tostato è piuttosto pesante, quindi si piegherà se il pane non è pesante o tostato abbastanza saldamente. Anche i commentatori di TikTok si consiglia sale in scaglie o scaglie di peperoncino e, onestamente, mi dispiace di aver visto i loro suggerimenti dopo aver provato questa ricetta.
Il toast con burro di arachidi e uova è salutare?
Per quanto riguarda la nutrizione, si tratta di una solida colazione, pranzo, spuntino, qualunque cosa. Il burro di arachidi fornisce otto grammi di proteine e 16 grammi di grassi sazianti (per porzione da due cucchiai), il pane (a patto che si scelga farina integrale o cereali) fornisce fibre salutari per il cuore e l'intestino, e l'uovo aggiunge altri sei grammi di proteine e cinque grammi di grassi, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti . (Per sfruttare al massimo questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, scegli un pane con cereali integrali e burro di arachidi ingredienti minimi , poiché molti hanno aggiunto olio e zucchero.)
L’unico modo in cui la situazione potrebbe migliorare, dal punto di vista nutrizionale, è incorporare frutta e verdura per ottenere ancora più micronutrienti e fibre. Ancora una volta, potrebbe sembrare strano, ma penso che le fragole a fette potrebbero essere un'aggiunta stranamente buona. O forse avocado? Dopotutto, visto che parliamo di combinazioni alimentari strane, a quanto pare anche l'avocado e il burro di arachidi stanno bene insieme.
