I popcorn proteici di Khloé Kardashian sono . . . Sorprendentemente buono

Per gentile concessione di Khloud

Per gentile concessione di Khloud

In un mondo ossessionato dalle proteine, penseresti che la gente accoglierebbe con favore i nuovi popcorn proteici di Khloé Kardashian (giustamente chiamati Khloud ). Tuttavia, il lancio ha suscitato una reazione sorprendentemente forte, con alcune persone che sostengono che questa passione per le proteine ​​sia finita. Forse nutriamo un certo risentimento nei confronti degli obiettivi ad alto contenuto proteico. . . o forse siamo semplicemente stanchi che tutto lasci un retrogusto gessoso. Ad ogni modo, sembra che molti di noi siano già stati bruciati in passato: Khloud farà lo stesso?

Ogni busta di popcorn Khloud vanta ben 7 grammi di proteine ​​per porzione, ovvero circa tre volte di più della busta media. Dal punto di vista nutrizionale, c'è molto da amare, visto che Khloud è anche privo di glutine e privo di coloranti e aromi artificiali. Ma per quanto riguarda il gusto?

Essendo io stesso un intenditore di popcorn, ho deciso di provare ciascuno dei tre gusti: olio d'oliva e sale marino, mais bollitore dolce e salato e cheddar bianco. Ecco la mia onesta opinione su ciascuno di essi, oltre ai preferiti personali di Kardashian e alcune prime impressioni di un dietista registrato. Continua a leggere per vedere se Khloud merita un posto nella tua dispensa.

Esperti presenti in questo articolo:

Marta Theran , MS, RDN, è un nutrizionista dietista registrato e specialista in nutrizione funzionale presso il Pritikin Longevity Center.

La mia recensione

I popcorn sono uno dei miei snack preferiti, quindi sono appassionato della causa dei popcorn proteici. Per me, uno spuntino ipocalorico con l’aggiunta di macro è un’ottima cosa, ma deve comunque avere un buon sapore. Per me era importante creare qualcosa che non sembrasse un tradizionale 'snack proteico'. Khloud ha un sapore straordinario e sembra anche fare bene,' dice Kardashian a PS. «Ognuno nella mia famiglia ha il proprio punto di riferimento. Attualmente mi piacciono molto i nostri mais bollitore dolci e salati. Sembra una delizia ed è un ottimo mix di dolce e salato. Ma il mio preferito cambia ogni giorno.'

Ecco i miei personali takeaway dopo aver provato tutti e tre i gusti:

Olio d'oliva e sale marino : Per quanto riguarda i popcorn, questo è abbastanza delicato. Ha un sapore di olio d'oliva molto delicato e non è incredibilmente salato. Detto questo è estremamente soffice e mi ricorda una torta di riso leggermente salata. Se stai cercando livelli di burro da cinema, questo potrebbe non essere quello adatto a te. Ma ho apprezzato il sapore delicato e sono felice di riferire di non aver rilevato alcun retrogusto proteico gessoso. Nota che la porzione qui è di tre tazze, quindi devi mangiarne di più per ottenere quei 7 grammi di proteine, ma... . . Non mi sto esattamente lamentando. Mais bollitore dolce e salato : Questo è uno dei miei gusti preferiti nella vita di tutti i giorni, quindi avevo le più grandi speranze per questo sapore. Al primo momento, non ero completamente venduto. Ma continuando a mangiare, ho iniziato a trovare un migliore equilibrio tra il dolce e il dolce E salato, a quel punto era quasi impossibile posare la borsa. Ho notato più Khloud Dust (la miscela proprietaria del marchio di proteine ​​del latte non OGM) in questo sapore, ma questo non mi ha disturbato. Posso sicuramente capire perché Kardashian lo chiama il suo preferito attuale. Cheddar bianco : Di solito non gravito verso i popcorn al formaggio cheddar, ma nel contesto di Khloud ha funzionato magnificamente. Questa borsa aveva di gran lunga il sapore migliore (di formaggio senza virare troppo al salato), il che rendeva facile mangiarla a manciate. Khloud ha sicuramente popcorn leggeri e soffici fino a diventare una scienza, e non ne ho mai abbastanza. Per me, il White Cheddar è stato il migliore dei tre.

Benefici dei popcorn proteici

Ora che abbiamo parlato del gusto, vale davvero la pena aggiungere i popcorn proteici al carrello? Secondo un dietista, in realtà ci sono diversi benefici legittimi (anche se soffri di un piccolo esaurimento proteico). L'aggiunta di proteine ​​ai popcorn può aiutare a sostenere la gestione del peso promuovendo un senso di pienezza, afferma la nutrizionista dietista registrata Martha Theran, MS, RDN. Questa maggiore sazietà può aiutare a ridurre l'apporto calorico complessivo, il che può essere utile se stai intraprendendo un percorso di perdita di peso.

Gli snack ad alto contenuto proteico possono anche aiutare a regolare lo zucchero nel sangue. Includere proteine ​​negli snack può aiutare a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno, riducendo i picchi e i crolli di zucchero nel sangue, afferma Theran. Ciò è particolarmente importante quando lo spuntino include carboidrati (come i popcorn). Mangiare più proteine ​​in generale può anche aumentare il metabolismo e costruire massa muscolare magra. Spuntini come i popcorn proteici possono facilitare l'aumento dell'apporto proteico durante il giorno.

Le mie giornate iniziano presto e non si fermano, quindi con tutto quello che succede ho bisogno di modi efficienti per ottenere proteine, dice Kardashian. Volevo rendere le proteine ​​facilmente fruibili come snack, in modo che non sembrassero un compito ingrato. Con Khloud puoi aggiungere quei grammi in più durante i momenti di tutti i giorni, ma sotto forma di deliziosi popcorn.'

Considerazioni sui popcorn proteici

Theran conferma che 7 grammi di proteine ​​sono una quantità solida per qualsiasi spuntino (soprattutto perché la dimensione della porzione varia da una a tre tazze). Tieni presente che il controllo delle porzioni è ancora importante se stai cercando di essere consapevole del tuo apporto calorico, poiché l'aggiunta di proteine ​​spesso significa più calorie per porzione rispetto ai popcorn tradizionali, afferma Theran.

Un'altra cosa a cui prestare attenzione è la digeribilità. Alcune persone potrebbero avvertire disturbi digestivi con alcuni additivi proteici, come le proteine ​​del siero di latte o della soia, soprattutto in quantità maggiori, osserva Theran. La proteina utilizzata in Khloud è una miscela brevettata di proteine ​​del latte non OGM, quindi provala in quantità minori se sei preoccupato per la digestione.

La linea di fondo

Il nostro verdetto è emesso e Khloud sembra davvero una soluzione vantaggiosa per tutti. Non stiamo dicendo che tutto ciò che mangi assolutamente ha avere proteine ​​al suo interno. Ma se stai cercando modi semplici per raggiungere i tuoi obiettivi proteici, Khloud può aiutarti ad arrivarci (e ha anche un ottimo sapore). I popcorn proteici possono essere uno spuntino intelligente e soddisfacente se scelti consapevolmente, afferma Theran. 'Offre una svolta divertente su un classico preferito, supportando allo stesso tempo obiettivi chiave di benessere come la gestione del peso, il controllo della glicemia e il mantenimento dei muscoli. Assicurati solo di leggere le etichette e goditelo come parte di una dieta equilibrata.'

Chandler Plante (lei/lei) è un assistente redattore di salute e fitness per PS. Ha oltre quattro anni di esperienza nel giornalismo professionale, in precedenza ha lavorato come assistente editoriale per la rivista People e ha contribuito a Ladygunn, Millie e Bustle Digital Group.