Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Lo so, lo so. Tutti lo sono ossessionato con il loro frullatore ad alta velocità. Ma non io: faccio parte del robot da cucina della squadra! Trovo di poter fare tutto ciò che un frullatore può fare, oltre a ancora più ricette per le quali un frullatore non è ottimo (raccogliere il burro di noci dal fondo di un frullatore infestato da lame è un viaggio di pronto soccorso in attesa di accadere). Dai dolci alla pasta fino agli snack, ecco le ricette salutari e vegetali che realizzo utilizzando il mio amato robot da cucina.
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Barrette RX vegane
Prepara queste barrette proteiche vegane gommose al cioccolato a casa. Sono senza uova e sono anche più economici!
Ottieni la ricetta: Barrette RX vegane
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Biscotti zuccherati con data
Hai un debole per i dolci insaziabile, ma stai cercando di ridurre lo zucchero trasformato? Vai in cucina e cuocili subito! Metti semplicemente gli ingredienti nel robot da cucina e puoi renderli grossi o lisci come desideri, a seconda di quanto tempo lasci funzionare la macchina.
Ottieni la ricetta: biscotti senza farina e senza zucchero
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Riso Cavolfiore E Fagioli
Usa un robot da cucina per preparare il riso al cavolfiore per questa cena a basso contenuto di carboidrati ma abbondante.
Ottieni la ricetta: riso e fagioli al cavolfiore
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Budino al cioccolato
Una ricetta tradizionale del budino decadente che si scioglie in bocca è fatta con zucchero bianco, latte intero, tuorli d'uovo e burro: sicuramente non è il dessert più salutare, ma cavolo, è delizioso! Prepara un budino al cioccolato più sano e senza latticini.
Ottieni la ricetta: budino al cioccolato senza latticini
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Palline proteiche al burro di arachidi e gocce di cioccolato
Realizzate con soli cinque ingredienti, queste palline proteiche vegane mi ricordano quelle di Reese.
Ottieni la ricetta: palline proteiche al burro di arachidi con gocce di cioccolato
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Pane all'avena e banane
Utilizzo un robot da cucina per macinare l'avena e ottenere la farina d'avena per questa deliziosa e sostanziosa ricetta del pane alla banana.
Ottieni la ricetta: pane alla banana senza glutine
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Caramelle Salate Al Cioccolato Vegane
Non è necessario il termometro per caramelle! Questi bambini non potrebbero essere più facili da montare. Metti semplicemente i semi di girasole, i datteri e il sale marino in un robot da cucina. Versare il composto in una padella, congelare, quindi ricoprire con cioccolato fuso e una spolverata di sale marino rosa.
Ottieni la ricetta: caramelle salate al cioccolato
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Lasagne vegane al tofu
Dato che non mangio latticini, nella mia ricetta delle lasagne scambio la ricotta normale con la ricotta al tofu fatta in casa. Basta aggiungere il tofu in un robot da cucina, un pizzico di aglio in polvere, un pizzico di sale marino e un po' di basilico, quindi frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso. A volte aggiungo spinaci e Il pesto vegano di Trader Joe per un sapore aggiunto. Questa versione senza latticini ha completamente ingannato la mia famiglia e i miei amici amanti delle lasagne!
Ottieni la ricetta: lasagne vegane
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Burro di anacardi speziato alla zucca
Se non hai mai assaggiato il burro di noci appena fatto, caldo dopo essere stato preparato in un robot da cucina, non hai vissuto! Ha un sapore molto più fresco e puoi renderlo più elaborato utilizzando un mix di noci e semi invece di solo arachidi o mandorle. Puoi anche aggiungere spezie, vaniglia o cacao in polvere per un sapore extra.
Ottieni la ricetta: burro di anacardi speziato alla zucca
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Cheesecake Vegana
Evita i grassi saturi e il colesterolo che troverai nella normale cheesecake e prepara questa versione più sana a base di anacardi crudi ammollati.
Ottieni la ricetta: cheesecake vegano
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Pesto Cremoso
Dato che il pesto è fatto con il parmigiano, io lo preparo usando avocado, basilico fresco, aglio e succo di limone. Diventa incredibilmente cremoso grazie alla magia del robot da cucina.
Ottieni la ricetta: pesto di avocado
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Gioie di mandorle vegane
Prepara queste mandorle e tumuli di mandorle a casa: tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti e un robot da cucina. È facile, lo giuro!
Ottieni la ricetta: Gioie di mandorla
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Barrette di torta di zucca
Se sei un fan dei Larabar, crea diverse varianti a casa usando il tuo robot da cucina. Queste barrette di torta di zucca sono fatte con anacardi, datteri e spezie. Mi piace prepararne una porzione da conservare in frigorifero per spuntini o dessert.
Ottieni la ricetta: barrette di torta di zucca
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Hummus al cioccolato
Certo, banane, mele e fragole sono abbastanza dolci da sole, ma non è tutto migliore con il cioccolato? Prepara questa salsa al cioccolato e frutta fatta con ceci, mandorle e datteri. Offre fibre, proteine e quella bontà cioccolatosa che desideri.
Ottieni la ricetta: hummus al cioccolato
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Brownies ai fagioli neri
Questi brownies di piccole dimensioni sono fatti con fagioli neri, ma non puoi rilevarli affatto: il robot da cucina conferisce ai fagioli una consistenza cremosa e liscia.
Ottieni la ricetta: brownies ai fagioli neri
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Porridge Di Cavolfiore
Evita l'avena e usa un robot da cucina per preparare il riso al cavolfiore per questa colazione dolce e cremosa, assolutamente da provare.
Ottieni la ricetta: polenta di cavolfiore
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Palline proteiche al cioccolato e lampone
Morbide, cremose e cioccolatose, queste palline proteiche sono spolverate con lamponi liofilizzati in polvere (macinati in un robot da cucina), conferendo loro un aspetto meraviglioso e luminoso e un sapore audace e fruttato che si abbina perfettamente al cioccolato.
Ottieni la ricetta: palline proteiche al cioccolato e lamponi
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Mac e formaggio vegani
Per una ciotola calda e confortante di maccheroni al formaggio, adoro preparare questa salsa cremosa al formaggio senza latticini nel mio robot da cucina a base di anacardi, carote cotte e fagioli cannellini.
Ottieni la ricetta: salsa cremosa al formaggio
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Crema con gocce di cioccolato alla ciliegia
Faccio una bella crema con la frutta congelata almeno una volta alla settimana. Le possibilità di gusto sono infinite, ma questa con scaglie di cioccolato alla ciliegia è la mia preferita.
Ottieni la ricetta: Bella crema alla ciliegia con gocce di cioccolato
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Barrette proteiche al cioccolato e mandorle
Queste barrette sono vegane e realizzate con soli cinque ingredienti (più sale e cannella per insaporire) e si preparano in meno di 20 minuti.
Ottieni la ricetta: barrette proteiche al cioccolato e mandorle
Fotografia da 247 cm | Lizzie Fuhr
Ciotole per frullato
Per una colazione soddisfacente al cucchiaio o un dessert salutare, usa un robot da cucina per preparare un frullato denso e dolce. L'aggiunta di grassi sani come avocado, burro di noci e semi e una fonte proteica come tofu, fagioli o proteine in polvere lo rende ancora più saziante.
Ottieni la ricetta: ciotola per frullato
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Conchiglie ripiene vegane
Il ripieno di questi gusci ripieni è fatto con tofu, spinaci e aglio, quindi sono senza latticini: hanno completamente ingannato mio marito!
Ottieni la ricetta: conchiglie ripiene vegane
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Budino Di Torta Di Zucca
Se sei più dell'umore giusto per il sapore della torta di zucca, questa ricetta del budino sostituisce il tofu setoso con la panna.
Ottieni la ricetta: budino di torta di zucca
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Brownies senza cottura
Metti tutto in un robot da cucina, premilo in una padella, mettilo in frigorifero a rassodare e nel giro di un'ora addenterai questi deliziosi e deliziosi brownies.
Ottieni la ricetta: brownies senza cottura
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Hummus di fagioli neri
Niente batte il sapore fresco dell'hummus fatto in casa. È facile da preparare se hai un robot da cucina e puoi essere creativo con gli ingredienti. Questo hummus piccante è fatto con fagioli neri al posto dei ceci.
Ottieni la ricetta: hummus piccante di fagioli neri
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Tortini vegani alla menta piperita
Cremoso, dolce e perfettamente mentato, adoro stupire gli ospiti con cioccolatini fatti in casa come questi tortini vegani alla menta piperita.
Ottieni la ricetta: Tortini vegani alla menta piperita
