Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Se non diversamente specificato, il tuo latte Starbucks sarà preparato con il 2% di latte. . . ma non è sempre stato così. Quando Starbucks aprì per la prima volta nel 1971, tutti i caffellatte e le bevande a base di latte erano preparati con latte intero perché l'ex amministratore delegato Howard Schultz voleva utilizzare il latte che gli italiani bevono con il caffè. 'Originariamente, Schultz permetteva solo latte intero nei negozi, perché si sforzava di servire solo bevande a base di caffè espresso in stile italiano, ha riferito NPR.
Mentre il latte intero è stato lo standard per più di 30 anni, i clienti iniziarono a esprimere le loro opinioni e a chiedere un cambiamento, così Starbucks “eliminò tutti i grassi trans artificiali e rese Il 2% di latte è il nuovo standard per le bevande espresso' nel 2007. La cosa interessante è che quell'anno fu in realtà la prima volta che Starbucks iniziò a vendere il 2%.
Se lo hai chiesto prima, quello che hai veramente ottenuto è stata una miscela di latte intero e latte scremato preparata dal barista. Secondo il Seattle Times , ogni latte scremato di Starbucks era una miscela unica. I baristi ne versavano un po' dal bricco del latte intero e un po' dalla bottiglia del latte scremato fino a ottenere una riduzione del grasso unica nel suo genere.'
Ora sembra folle pensare che prima ci fossero opzioni limitate per il tipo di latte che volevi ordinare nel tuo cappuccino. Oggi, Il latte di Starbucks includono latte intero, senza grassi, al 2%, di soia, di cocco e di mandorle. Conoscevi quel piccolo pezzo di storia di Starbucks?
