Come fai a sapere sempre cosa ordinare? me lo chiede il mio ragazzo ogni volta che andiamo a mangiare fuori insieme. E anche se preferirei convincerlo che ho una sorta di magico superpotere culinario che fa sembrare il mio piatto più appetitoso del suo, non è proprio così. La verità è che sono solo un 'investigatore di menu'.
Un investigatore di menu è qualcuno che sa tutto sul menu di un ristorante prima ancora di entrare nel locale. Leggono le recensioni, cercano le foto degli antipasti e frugano in Internet alla ricerca di consigli utili, come le dimensioni delle porzioni o quale salsa aggiungere alla bistecca.
Se il cibo è importante per te quanto lo è per me, l'analisi del menu è assolutamente essenziale per assicurarti di ordinare il meglio del meglio del ristorante. Puoi scoprire quale piatto principale vale il prezzo, quali antipasti sono troppo gustosi per perderli e se il ristorante è segretamente noto per la pizza nonostante sia un hamburger.
Un investigatore di menu è qualcuno che sa tutto sul menu di un ristorante prima ancora di entrare nel locale.
Anche al di là di tali vantaggi, l'investigazione dei menu mi aiuta a pianificare il resto della giornata di conseguenza. Se so che ordinerò il piatto di pollo più tardi, mi assicurerò di mangiare altre proteine durante il giorno. Se so che avrò voglia di qualcosa con salsa rossa, mi assicurerò di mettere in valigia qualche Tums. E se avessi allergie o preferenze dietetiche, l'investigazione del menu mi aiuterebbe a vedere se avevo opzioni al di fuori di un'insalata di contorno.
Anche l'investigazione dei menu è davvero divertente. Similmente alla mia passione per Zillow peeping, adoro guardare i menu dei ristoranti. . . anche quando non ho alcuna intenzione di mangiare lì. Quando uno dei miei creatori di contenuti TikTok preferiti condivide un suo video durante il brunch, cerco il menu sapendo perfettamente che sono a migliaia di chilometri di distanza. Anche a livello locale, se passo davanti a un posto che ha la fila fuori dalla finestra, puoi scommettere che la prima cosa che faccio è controllare cosa servono.
Fino a poche settimane fa, pensavo che tutti fossero degli investigatori di menu. Ma a quanto pare c'è un intero sottogruppo di persone che non controllano i menu in anticipo, compreso il mio ragazzo. Quando me lo disse non rimasi troppo scioccato. (Recentemente ha ordinato costolette in un posto noto per il loro pollo fritto.) Ma entrare in un posto per il pranzo senza avere idea di cosa ordinare in anticipo sembra un gioco pericoloso di Quanto voglio davvero godermi il mio pasto oggi? E per me, spendere in cibo insipido non è una scommessa che vale la pena correre, soprattutto quando potrei semplicemente prepararmi il cibo insipido a casa.
Il mio ragazzo insiste nel dire che parte del divertimento di mangiare fuori è la spontaneità che deriva dall'ordinare. Gli piace chiedere consigli ai camerieri o guardare le specialità del giorno, che non sempre sono accessibili online. A volte funziona. Ma altre volte, lo porta a guardare con desiderio il mio piatto e a chiedermi se voglio scambiare dei bocconi. (Io non.)
Questo è il bello di essere un investigatore di menu, però: raramente devo provare rimpianti per l'ordine. Non si tratta di essere un maniaco del controllo, si tratta semplicemente di sapere cosa chiedere. E se essere un investigatore di menu significa che non dovrò mai più provare un pasto cattivo, sono felice di dedicare più tempo a Yelp.
Taylor Andrews (lei/lei) è il redattore del bilancio presso PS, specializzato in argomenti relativi a sesso, relazioni, appuntamenti, salute sessuale, salute mentale, viaggi e altro ancora. Con sette anni di esperienza editoriale, Taylor ha un forte background nella creazione di contenuti e nella narrazione. Prima di entrare in 247CM nel 2021, ha lavorato presso Cosmopolitan.
