Internet è un terreno fertile per sfide strane e talvolta pericolose. Ricorda il sfida delle casse del latte del 2021 , che ha portato alcune persone a ferirsi cadendo da pile instabili di cassette del latte? O che dire della sfida dei 100 strati, in cui i creatori di contenuti sprecavano ore e quantità indicibili di prodotto per applicare cento strati di rossetto, mascara e smalto, solo per dimostrare che potevano farlo. Bene, l'ultima sfida per attirare l'attenzione è un'impresa solista di un uomo di Filadelfia di nome Alexander Tominsky, che ha sfidato se stesso a mangiare un pollo allo spiedo al giorno per 30 giorni di fila. Successivamente, ha finito per estendere il tentativo a 40 giorni. Il suo viaggio da 40 polli in 40 giorni è stato documentato sui social media dall'8 ottobre, il suo undicesimo giorno di sfida, quando ha invitato le persone a seguire il suo viaggio.
Vorrei invitarvi tutti nel viaggio che sto facendo. Mangio un pollo allo spiedo ogni giorno da 30 giorni. Oggi è il giorno 11. Vi terrò tutti aggiornati man mano che mi avvicino al mio obiettivo. Grazie. pic.twitter.com/HlFYrzGQIN
— rientranza liscia (@AlexiconTom) 8 ottobre 2022
Il 6 novembre, Tominsky ha mangiato il suo 40esimo e ultimo pollo allo spiedo, ed è stato festeggiato tra i fan di Filadelfia. Quando Il New York Times Quando ha chiesto a Tominsky perché ha accettato una sfida del genere, a quanto pare ha notato che si sentiva chiamato a fare qualcosa per far sorridere la gente, in un periodo in cui gran parte del mondo sta soffrendo. «Sembra strano.» . . ma sentivo che lo stavo facendo per una ragione molto importante,' ha detto.
Come ci si potrebbe aspettare, una dieta quotidiana a base di pollo allo spiedo comporta alcuni effetti collaterali sulla salute. Quando Tominksy iniziò per la prima volta, riuscì a finire un pollo intero in 20 minuti. Ma man mano che la sfida progrediva, cominciò a sentirsi crampato, gonfio per tutto il sodio, e disse che era arrivato a credere di poter sentire il battito del mio cuore nello stomaco , ha riferito il Times. Il suo ultimo tempo finale? Due ore. Secondo quanto riferito, Tominsky ha perso circa 16 chili durante la sfida di 40 giorni, poiché il pollo allo spiedo era spesso il suo unico pasto della giornata. (The Times e Tominsky non hanno detto quali siano le dimensioni dei polli. Ma il pollo allo spiedo medio pesa 2 libbre, o 32 once, al minuto). Betty Crocker .)
Questo è solo un piccolo inconveniente e un sacrificio per la gioia che sembra portare alla gente, ha detto al Times. Un pensiero piuttosto altruista, secondo me, soprattutto considerando che gli effetti collaterali della dieta di Tominsky avrebbero potuto essere molto peggiori.
OGGI pic.twitter.com/3uv8VMmth6
— rientranza liscia (@AlexiconTom) 6 novembre 2022
Sebbene una sfida come questa potrebbe non essere pericolosa a breve termine, non è sicuramente salutare, Marissa Meshulam, MS, RD , dice a POPSGUAR.
Per cominciare, i nostri corpi sono fatti per mangiare. Tutto i macronutrienti – proteine, grassi e carboidrati – su base giornaliera. Se mangiassimo solo pollo allo spiedo, sopravvivremmo solo con grassi e proteine, ma senza carboidrati veri e propri,' dice Meshulam. 'La nostra salute intestinale si basa sui carboidrati (in particolare sulle fibre) per sopravvivere. La mancanza di fibre nella nostra dieta può portare alla salute dell’intestino e a problemi digestivi in futuro”. Le diete ricche di proteine animali contengono anche una discreta quantità di grassi saturi che, nel tempo, possono aumentare il nostro colesterolo, osserva.
Ci vorrà del tempo, ma alla fine i nostri corpi diventeranno carenti di vitamine e minerali non presenti nel pollo.
La mancanza di carboidrati e il contenuto di grassi saturi non sono gli unici problemi. La variazione nella nostra dieta è vitale per garantire che riceviamo tutte le vitamine e i minerali essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno per sopravvivere e prosperare, aggiunge Meshulam. Ci vorrà del tempo, ma alla fine i nostri corpi diventeranno carenti di vitamine e minerali non presenti nel pollo. Se mangiassi solo pollo per un tempo sufficientemente lungo, diventeresti così impoverito di vitamina C, ad esempio, che potresti correre il rischio di sviluppare lo scorbuto, dice Meshulam.
Se sei un irriducibile amante del pollo allo spiedo e vuoi mangiarlo ogni giorno, Meshulam dice che è possibile farlo in un modo più equilibrato. Mi spiace con Tominsky, ma lei suggerisce non mangiare l'intero pollo allo spiedo da solo. Idealmente, stiamo mangiando il pollo con alcune verdure non amidacee (pensa: broccoli, pomodori, cavoletti di Bruxelles, ecc.) e un po' di carboidrati lenti e ricchi di fibre (come patate arrosto o quinoa), spiega. Vuoi riempire metà del piatto con verdure e bilanciare l'altra metà con metà pollo e metà di un altro carboidrato. Questo creerà un piatto equilibrato che ci fornirà energia e ci assicurerà di ricevere una varietà di vitamine, minerali e antiossidanti che sono fondamentali per la sopravvivenza, afferma.
Per quanto riguarda Tominksy, reintrodurrà più varietà nella sua dieta. Il mio corpo è pronto per ripararsi, ha detto al New York Times, sottolineando che non vede l'ora di mangiare del sushi. Buon appetito!
