Fotografia da 247 cm | Nicole Perry
Fotografia da 247 cm | Nicole Perry
Le mandorle sono uno spuntino così sano, pulito e naturale - e così facile da spuntini senza pensarci a dozzine. Sono deliziosi, sazianti e ricchi di MUFA (grassi monoinsaturi) - che si dice brucino il grasso della pancia - oltre a omega-3 salutari per il cuore e vitamine del gruppo B energizzanti.
Ma come per tutti gli alimenti, ci possono essere sicuramente troppe cose buone. In primo luogo, non molte persone si rendono conto di quale sia effettivamente la dimensione della porzione di mandorle (e sorprendentemente, non è l'intero boccale). Il consigliato porzione di mandorle in realtà è molto preciso: 23. Anche questo equivale a circa 1/4 di tazza, o un bicchierino pieno di mandorle.
Allora come fai a sapere quanto è troppo per la tua dieta? Controlla il tuo fabbisogno calorico e di macronutrienti. In ogni porzione ci sono 163 calorie, 14 grammi di grassi, sei grammi di proteine e sei grammi di carboidrati.
Inoltre, fai attenzione a quanti MUFA stai consumando. Anche i grassi sani hanno un limite: per una dieta da 2.000 calorie, sono 65 grammi. Con una porzione di mandorle, ti aggiri intorno al 21% del tuo apporto giornaliero di grassi, e questo se segui il programma da 2.000 calorie.
Cosa significa questo? Troppe porzioni di mandorle in un giorno potrebbero causare un aumento di peso. Quindi, come diciamo sempre, tutto con moderazione (e fai attenzione a ciò che stai mettendo nel tuo corpo!). Trova l'equilibrio che funziona per te e mangia.
