Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Se sei come me, cucinare gli spaghetti implica indovinare completamente la quantità corretta per una porzione. Mi metterò davanti alla pentola d'acqua bollente e ne prenderò una manciata (... più un po' di più per buona misura) e penserò tra me e me: 'Sembra giusto; lo scopriremo!' Ma ora che ho scoperto questo trucco ingegnoso, non tornerò mai più ai miei modi incerti.
Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Il modo più semplice per dosare una porzione perfetta di spaghetti è utilizzare il foro al centro cucchiaio per spaghetti . Basta prendere una manciata di spaghetti e vedere se si adatta, riempiendo lo spazio extra secondo necessità, finché il fagottino non si adatta perfettamente allo spazio. E voilà, hai l'importo perfetto solo per te. Naturalmente, se stai cucinando più di una porzione, ripeti il procedimento secondo necessità.
Fotografia da 247 cm | Erin Cullum
Chi sapeva che il centro cavo servisse a tale scopo?! Dato che probabilmente utilizzerai già quel cucchiaio per prendere gli spaghetti, è ancora più comodo poterlo usare anche per misurare. Preparare una cena a base di spaghetti da solo non è mai stato così facile.
