Proteina

Il burro di arachidi in polvere potrebbe essere il sostituto proteico in polvere più sottovalutato

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
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Stanco delle tradizionali proteine ​​in polvere? Non posso dire che ti diamo la colpa. Che tu sia stufo dei frullati gessosi, cerchi di raggiungere i tuoi obiettivi di fitness o semplicemente cerchi alternative alle proteine ​​in polvere senza un elenco di ingredienti lungo un miglio, il burro di arachidi in polvere è un'ottima (e altamente sottovalutata) opzione. Se non ne hai mai sentito parlare prima, le proteine ​​in polvere del burro di arachidi, ovvero burro di arachidi in polvere, aggiungono proteine, fibre e sapore di burro di arachidi ai tuoi frullati, frullati e ricette. Oltre a contribuire all'apporto proteico giornaliero, è anche un'ottima alternativa al siero di latte, un ingrediente a base di latte comunemente presente in altre proteine ​​in polvere.

Non stiamo dicendo che tutti debbano abbandonare subito le proteine ​​in polvere. Ma se stai cercando gustose alternative o additivi proteici in polvere, il burro di arachidi in polvere è sicuramente un contendente. Continua a leggere per saperne di più sul burro di arachidi in polvere e su come incorporarlo nella tua routine.

Cos'è il burro di arachidi in polvere?

Il burro di arachidi in polvere (noto anche come burro di arachidi in polvere) viene creato premendo le arachidi tostate in una polvere chiamata farina di arachidi, rimuovendo quindi la maggior parte degli oli e dei grassi. Gli ingredienti esatti del burro di arachidi in polvere variano, ma in genere troverai farina di arachidi, sale e qualche tipo di dolcificante (anche se puoi anche acquistare polvere non zuccherata a seconda delle tue preferenze).



Il burro di arachidi in polvere è salutare?

Poiché molti oli e grassi vengono rimossi dal burro di arachidi in polvere, il suo contenuto calorico è molto inferiore rispetto al burro di arachidi tradizionale. Ma rimane una sana dose di proteine, quel familiare gusto PB e persino un po' di fibre per farti sentire sazio più a lungo. Questi vantaggi sono solo alcuni dei motivi per cui il burro di arachidi in polvere è un ottimo sostituto delle proteine ​​in polvere.

La quantità esatta di proteine ​​varia a seconda della marca, ma due cucchiai di burro di arachidi in polvere contengono circa otto grammi di proteine, rispetto ai circa 20 grammi di una polvere di proteine ​​del siero di latte, ma anche il PB in polvere ha circa la metà delle calorie.

Sebbene il burro di arachidi in polvere sia ancora un alimento trasformato, tende ad avere meno ingredienti rispetto alla maggior parte delle altre proteine ​​in polvere, il che è un vantaggio per alcune persone. Rispetto alle proteine ​​in polvere tradizionali, il siero di latte tende ad avere più proteine ​​del burro di arachidi in polvere. Tuttavia, alcune persone preferiscono ancora gli ingredienti semplici, il sapore, il valore nutrizionale e il rapporto costo-efficacia del burro di arachidi in polvere.

Perché non usare semplicemente il normale burro di arachidi?

Potresti assolutamente. Puoi anche usare il normale burro di arachidi E burro di arachidi in polvere per amplificare il sapore del burro di arachidi e il contenuto proteico di un frullato o di un piatto. Il burro di arachidi in polvere è solo un'opzione tra tante e ciò che scegli in un dato giorno dipende dalle preferenze personali.

Modi per utilizzare il burro di arachidi in polvere

Se non conosci il burro di arachidi in polvere, prova ad aggiungere quattro cucchiai al frullatore insieme al liquido che preferisci per un delizioso frullato ad alto contenuto proteico (suggerimento professionale: aggiungere altri ingredienti ad alto contenuto proteico come cuori di canapa, semi di chia o latte vegetale, può renderlo un trattamento post-allenamento ancora migliore). Puoi anche usare il burro di arachidi in polvere come PBFit ($ 6) per cuocere al forno, aggiungilo allo yogurt, usalo per preparare pancake proteici o mescolalo con latte di mandorle per creare il tuo burro di arachidi spalmabile.

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— Report aggiuntivo di Chandler Plante


Jenny Sugar è un'ex scrittrice dello staff di 247CM. Si occupa di tutto ciò che riguarda il fitness, ma ama soprattutto il CrossFit e lo yoga.



Chandler Plante è un assistente redattore di 247CM Health