Getty e Illustration di Becky esistono
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Per gli snob dei panini con burro di arachidi e gelatina come me, c'è solo un modo per ottenere un PB decente L'Atletico , la lega ospita circa 80.000 Uncrustable all'anno.
Quel numero è, francamente, sconcertante e, secondo The Athletic, le 24 squadre della NFL che hanno fornito dati sul consumo di Uncrustable mangiano un totale di 3.600-4.300 Uncrustable a settimana. Per chi fa i conti, il totale ammonta a circa 73.000 Uncrustables in una stagione di 17 partite. Quando si considerano i ritiri di addestramento e le squadre che non hanno condiviso i propri dati, le squadre della NFL passano facilmente il turno almeno 80.000 Uncrustable all'anno, riferisce The Athletic.
Considerando le elevate esigenze nutrizionali a cui sono sottoposti i giocatori di football professionisti, l'amore della NFL per lo spuntino - popolare anche tra le scuole elementari - ci ha portato a chiederci se la lega sappia qualcosa che noi non sappiamo. I panini sigillati e senza crosta sono più sani di quanto pensassimo? Dovrebbe Noi aumenteremo il consumo di Uncrustable? Abbiamo chiesto ad un RD di intervenire.
Esperti presenti in questo articolo:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, è un dietista sportivo certificato per atleti professionisti e famiglie attive.
Gli Uncrustable sono sani?
Dipende. Alcuni alimenti e prodotti che possono essere considerati utili e nutrienti per una persona potrebbero non essere altrettanto salutari per un'altra, dice a PS Kelly Jones, una dietista sportiva certificata. Quando si tratta di atleti e bambini molto attivi, un panino con burro di arachidi e gelatina è una raccomandazione comune per uno spuntino pre-allenamento, pre-gara o in qualsiasi momento, afferma Jones. Approfondiremo esattamente il motivo di seguito, ma in breve: il classico panino contiene un mix di carboidrati, proteine, grassi e fibre facilmente digeribili che dà alle persone una rapida carica di energia che si riduce lentamente anziché precipitare (ottimo prima dell'esercizio). Dopo un allenamento, possono aiutarti a fare rifornimento e a placare la fame.
Anche se non sei molto attivo, i panini con burro di arachidi e gelatina possono comunque essere uno spuntino delizioso e nostalgico che vale la pena gustare con moderazione. Ma le persone con condizioni di salute come il diabete possono essere incoraggiate a ridurre al minimo l’assunzione di cibi come gelatina o marmellata, che possono portare a picchi di zucchero nel sangue, osserva Jones.
Quali benefici nutrizionali offrono gli Uncrustables?
Quando si confronta un PB ripartizione nutrizionale per una gelatina al burro di arachidi e uva Incrostabile:
- Calorie: 210
- Grassi totali: 9 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 220 mg
- Carboidrati: 28 g
- Fibra alimentare: 2 g
- Zucchero: 10 g
- Proteine: 6 g
'Dal punto di vista nutrizionale, sia [Uncrustables che un normale PB Giocatore della NFL 15 o 20 minuti prima dell'attività,' dice Jones. Ma se sei interessato a provarlo come spuntino pre-allenamento, potresti dover giocare un po' per trovare il momento giusto per te. Sono ottimi anche dopo l'allenamento, ma potrebbe essere necessario abbinarli a uno spuntino ad alto contenuto proteico per aiutarti davvero a fare rifornimento.
Detto questo, c'è qualche differenza nei benefici nutrizionali a seconda della varietà Uncrustables. Il tipo a basso contenuto di zucchero preparato con pane integrale offre un grammo in più di fibre, 3 grammi in meno di zucchero totale e 2 grammi in meno di zucchero aggiunto. Questo potrebbe essere utile per chi cerca di limitare gli zuccheri aggiunti o chi consuma altre fonti di carboidrati, come una banana, insieme al proprio Uncrustable, afferma Jones.
È mai meglio mangiare un PB normale
Jones, che lavora regolarmente con squadre professionistiche, afferma che a volte può essere consigliato agli atleti di creare il proprio record personale profilo grasso più sano . Questo potrebbe avere senso in uno spogliatoio di casa dove c'è un maggiore controllo su ciò che è disponibile, o in una stanza d'albergo per gli atleti in viaggio che hanno un po' più di tempo, dice Jones. Questo potrebbe offrire 15 grammi di proteine, contro i 6 grammi di un Uncrustable per coloro che potrebbero averne bisogno.
Dovresti considerare di mangiare Uncrustables prima o dopo l'allenamento?
Gli incrostabili e i panini alternativi senza crosta sul mercato possono essere convenienti per gli scenari in movimento, afferma Jones. Se si cerca un Uncrustable dopo l'esercizio per ricostituire le riserve di carboidrati nei muscoli, è importante abbinarlo a proteine adeguate. Per un bambino di 10 anni, questo può includere un bicchiere di latte o di soia o anche un bastoncino di formaggio. Per un adulto, prova ad abbinarlo a una bevanda proteica in bottiglia pronta da bere o anche a un paio di bastoncini di tacchino, dice Jones. In definitiva, come nel caso di tutti gli alimenti confezionati, gli Uncrustable sono meglio utilizzati come supplemento a una dieta basata su cibi integrali.
Alexis Jones (lei/lei) è il redattore senior di salute e fitness presso PS. Nei suoi sei anni di esperienza editoriale, Alexis ha sviluppato passioni e aree di competenza riguardanti la salute mentale, la salute e il fitness delle donne, le disparità razziali ed etniche nell'assistenza sanitaria e le condizioni croniche. Prima di unirsi a PS, è stata redattore senior della rivista Health. Le sue altre firme possono essere trovate in Salute delle donne, Prevenzione, Marie Claire e altro ancora.
