Fotografia da 247 cm | Katherine McLaughlin
Fotografia da 247 cm | Katherine McLaughlin
Anche se i miei programmi di viaggio sono stati sospesi per il momento, sono determinato a non lasciare che ciò rovini la mia capacità di sperimentare nuove culture. Recentemente, il mio modo preferito per farlo a casa è stato cucinare piatti tradizionali di diversi paesi. La scorsa settimana ho preparato la ricetta dell'insalata libanese di Joanna Gaines, che ha preparato durante il primo episodio del suo nuovo programma di cucina, Tavolo Magnolia , e lascia che te lo dica, è stato bello quasi quanto visitare io stesso il paese del Medio Oriente.
La parte migliore di questo piatto è che è incredibilmente facile da preparare e probabilmente hai già molti degli ingredienti a portata di mano! La ricetta richiede pomodori, cetrioli, cipolle, limone, olio d'oliva, sale e pepe. Tutto quello che devi fare è tagliare le verdure, aggiungere tutto in una ciotola e mescolare!
Fotografia da 247 cm | Katherine McLaughlin
La ricetta standard prevede una porzione piuttosto abbondante, quindi preparati a condividerla con il resto della famiglia se segui esattamente le istruzioni. Naturalmente, potresti dimezzare o addirittura dividere in quattro le proporzioni richieste se stai cercando una porzione singola.
L'insalata ha un sapore rinfrescante e leggero, con colori vivaci e sapori complementari di tutte le deliziose verdure. Gaines nota nella ricetta che può essere refrigerato fino a otto ore, rendendolo il piatto perfetto da preparare e mangiare durante il giorno.
Fotografia da 247 cm | Katherine McLaughlin
Anche se ho ancora voglia di viaggiare, per ora sto soddisfacendo la mia voglia di viaggiare con il gusto di questo delizioso piatto libanese.
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