Le proteine sono una macro che mi concentro sul consumo ad ogni spuntino e pasto, perché quando non lo faccio, posso sentire totalmente la differenza. Finisco per arrabbiarmi tutto il giorno e non mi sento mai del tutto soddisfatto. Il mio obiettivo quotidiano è mangiare tra i 60 e i 90 grammi, a seconda dell’intensità dei miei allenamenti. Come CrossFitter a base vegetale, posso facilmente ottenere le proteine di cui ho bisogno per costruire i muscoli, tutto grazie a questi alimenti Trader Joe's ricchi di proteine.
Prezzi e prodotti possono variare in base alla posizione di Trader Joe.
— Segnalazione aggiuntiva di Lauren Harano
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Risoni di ceci e lenticchie rosse bio
Questa alternativa ai cereali a base di legumi è fondamentalmente un mix tra orzo e riso ed è deliziosa e senza glutine!
02Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Tofu
Questo è probabilmente il mio tofu preferito. Ha una consistenza solida, ma ciò significa anche che è più ricco di proteine rispetto al tofu morbido. Lo uso per le fritture e lo aggiungo ai frullati per renderli più cremosi e ricchi di proteine.
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Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Polpette Senza Carne
Una fonte veloce e deliziosa di proteine vegetali, hanno il sapore di vere e proprie polpette! Ne metto alcuni nel microonde velocemente e li aggiungo alla pasta o ai cereali integrali.
04Polpette proteiche
Con 18 grammi di proteine per porzione, questi tortini ti terranno sazio per ore. Abbinateli alle vostre verdure preferite per completare il vostro pasto.
05Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Tofu al forno
Per risparmiare tempo nel marinare e cuocere il mio tofu, compro questo: è sodo e perfettamente salato e ogni quadrato offre 16 grammi di proteine. Lo taglio a cubetti per aggiungerlo alle insalate o saltarlo in padella velocemente la sera.
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Latte di soia biologico
Consumo almeno due cartoni di questo latte di soia non zuccherato a settimana. Ha molte più proteine del latte di mandorle.
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Offerte croccanti senza pollo
Mi piace mangiare queste offerte da sole o aggiungerle ai burritos o alle patatine fritte.
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Carne macinata senza manzo
Uso questa carne macinata senza manzo per lasagne, sughi di carne, tacos o peperoncino con fagioli neri.
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Burro di arachidi salato croccante biologico
Il burro di arachidi è una rapida fonte di proteine da aggiungere a frullati, toast e fette di mela o per preparare queste tazze vegane di burro di arachidi e cioccolato.
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Hamburger vegetariano ad alto contenuto proteico
Realizzato con proteine di piselli, questo hamburger vegetariano offre 26 grammi di proteine! A me piace saltarlo in padella, poi tagliarlo a pezzi per mangiarlo con cereali integrali e verdure arrostite.
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Sono Chorizo
Aggiungilo agli involtini, servi con verdure a radice arrostite e riso o aggiungi al peperoncino e alle zuppe.
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Semi di canapa sgusciati crudi
Adoro aggiungere i cuori di canapa all'avena notturna, ai frullati e alle palline proteiche o cospargerli sulle insalate o su questa colazione a base di patate dolci. Ogni porzione offre 10 grammi di proteine.
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Fiocchi d'avena senza glutine
I fiocchi d'avena sono un must della dispensa per preparare biscotti di farina d'avena e notturni, da aggiungere al pane e ai pancake alla zucca e per preparare la farina d'avena fai-da-te.
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Ceci biologici in scatola
I ceci in scatola sono perfetti per preparare insalate in barattolo di vetro, preparare ceci alla cannella al forno o saltare con sale e cumino per le ciotole di Buddha.
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Proteine di piselli in polvere biologiche non zuccherate
Questa polvere proteica di piselli biologica e non zuccherata è perfetta per frullati, pancake e palline proteiche o da aggiungere ai prodotti da forno. Adoro il fatto che non sia zuccherato.
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Fagioli neri secchi biologici
Mentre i fagioli in scatola sono veloci, preparare da zero i miei fagioli neri è più economico e più fresco. Io lancio i fagioli neri cotti nelle insalate, sopra i cereali integrali cotti o in questa semplice insalata di mais, pomodori e cetrioli.
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Latte di soia biologico non zuccherato
È sempre bene averlo a portata di mano nella dispensa se finisco quello refrigerato. Lo uso per cereali, fiocchi d'avena, frullati e dolci o semplicemente lo bevo da solo.
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Anacardi interi crudi
Utilizzo gli anacardi crudi per aggiungere cremosità alle ricette vegane come questi mini bocconcini vegani di cheesecake alla fragola. Ma mi piace anche preparare palline proteiche come queste gemme di torta di carote o semplicemente prendere una manciata di noci per fare uno spuntino.
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Lenticchie Verdi Secche
Un altro legume ricco di proteine da avere a portata di mano, le lenticchie verdi possono essere utilizzate nelle zuppe o per preparare gli spaghetti all'acero e cumino.
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Burro Di Mandorle Crudo Croccante
Adoro spalmare il burro di mandorle sulla frutta o sul pane tostato o usarlo per preparare questi brownies a tre ingredienti.
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Lievito nutrizionale
Le informazioni nutrizionali sulla confezione dicono che un cucchiaio di lievito alimentare aggiunge tre grammi di proteine ed è anche un'ottima fonte di vitamina B12 vegana (130%!). Lo cospargo su cereali integrali, tofu, fagioli, verdure arrostite e broccoli al vapore o lo uso nelle mie ricette vegane di maccheroni e formaggio.
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Quinoa cotta congelata
Quando non ho 20 minuti per cucinare la quinoa, questa si scalda in pochi minuti. Lo uso per aggiungerlo alle insalate o alle verdure arrostite o da usare al posto della farina d'avena per una colazione fruttata, ricca di nocciole e zuccherata con acero.
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Spaghetti Di Riso Integrale Di Lenticchie Gialle Bio
Questi spaghetti di riso integrale con lenticchie gialle sono senza glutine e hanno un sapore più simile alla pasta normale (rispetto a tutte le altre alternative alla pasta).
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Farina Di Mandorle
Per aumentare le proteine dei prodotti da forno e dei pancake, sono un grande fan dell'aggiunta di farina di mandorle. Provatelo in questi biscotti alle mandorle e gocce di cioccolato.
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Pasta Di Fagioli Neri Bio
Sembra originale, ma questo rotini di fagioli neri è un'ottima alternativa alla pasta ad alto contenuto proteico, soprattutto con salsa rossa.
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Quinoa Tricolore Biologica
La quinoa è perfetta da sola, aggiunta alle insalate o al posto del riso nei burritos. Il tricolore lo fa sembrare più elegante. Mi piace fare una grande quantità e congelare porzioni da una tazza da avere a portata di mano.
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Lenticchie Rosse
Adoro aggiungere le lenticchie cotte alle insalate o usare le lenticchie secche per preparare questa zuppa di lenticchie e zucca. Sono un'incredibile fonte di proteine e fibre e sono facili da digerire.
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Arachidi Salate
Le arachidi salate sono perfette per spuntini o per preparare burro di arachidi fatto in casa o queste palline proteiche al burro di arachidi e cioccolato.
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Pasta Di Lenticchie Rosse Bio
Mi piace sostituire la pasta normale con questa pasta di lenticchie rosse e ottenere molte più proteine. Ha un sapore delizioso!
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Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Fagioli neri biologici in scatola
Probabilmente ho otto lattine di fagioli nella mia dispensa in questo momento. Sono perfetti per pasti veloci come burritos di patate dolci, hummus piccante di fagioli neri o riso con fagioli e cavolfiore.
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Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Mandorle crude
Per gli spuntini, le mandorle crude sono un'ottima fonte di proteine e grassi sani: ho scoperto che mangiarne una manciata prima dei pasti previene l'eccesso di cibo. Preparo la mia miscela di tracce con queste mandorle come base e le utilizzo anche in questi biscotti zuccherati con datteri, le aggiungo ai frullati e preparo il mio burro di noci.
