Quando immagino un tavolo di Dolci del Ringraziamento , di solito immagino alimenti di base come la torta di mele, noci pecan e zucca. Qualcosa che di solito non è sul mio radar? Fragole ricoperte di cioccolato. Ma poiché sono il tipo di persona che pensa che più dolci sono, meglio è, non sono contrario ad aggiungerli alla rotazione dei dolci del Ringraziamento, soprattutto quando sembrano piccoli tacchini. Una ricetta di YouTuber Impressionante signor Pop è un delizioso dessert o spuntino a tema del Ringraziamento che delizierà gli ospiti.
Anche se i tacchini al cioccolato sono un po' più noiosi, non ci vorrà tanto tempo per prepararli quanto una torta. Rispetto alle tradizionali fragole ricoperte di cioccolato, questa ricetta richiede solo due passaggi in più. Oltre agli ingredienti indicati di seguito, ti serviranno solo alcune ciotole adatte al microonde, uno spiedino e una teglia rivestita di carta da forno.
Vuoi provarlo? Continua a leggere per la ricetta e le istruzioni passo passo su come preparare i tacchini alle fragole ricoperti di cioccolato.
Ricetta del Ringraziamento per tacchini alle fragole ricoperti di cioccolato
Ingredienti
- Mini marshmallow (2 per fragola)
- Fragole
- Mini bastoncini di pretzel, spezzati a metà (2 per fragola)
- 1 tazza e 3/4 di gocce di cioccolato al latte
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco
Istruzioni
1. Usando le forbici, taglia un angolo di ciascuno dei mini marshmallow.
2. Per sciogliere il cioccolato, posizionare le gocce di cioccolato al latte e 1/4 di tazza di gocce di cioccolato bianco in una ciotola adatta al microonde. Riscalda il cioccolato nel microonde fino a quando non sarà sciolto e liscio, facendo una pausa ogni 30 secondi per mescolare. Mettere da parte.
3. In una ciotola separata adatta al microonde, aggiungi qualche cucchiaio di gocce di cioccolato bianco. Sciogliere nel microonde e mettere da parte. (Questo cioccolato servirà per le cosce di tacchino più avanti nel processo.)
4. Per assemblare, infila un pretzel nell'estremità più piccola dei marshmallow tagliati. Ripeti finché non avrai due gambe per ciascuna delle tue fragole.
5. Per attaccare le zampe alla fragola, immergi l'estremità tagliata del marshmallow nel composto di cioccolato al latte e cioccolato bianco fuso. Quindi, attacca il lato ricoperto di cioccolato del marshmallow sul lato della fragola. Continua fino a quando ogni fragola avrà un marshmallow e un bastoncino di pretzel su ciascun lato.
6. Disponi le fragole su una teglia rivestita di carta da forno, quindi metti la teglia in frigorifero per circa 5 minuti, o finché il cioccolato non si sarà completamente solidificato.
7. Una volta posizionate le gambe, inserisci uno spiedino nella parte superiore della fragola, a circa un pollice di profondità.
8. Quindi, utilizzando lo spiedino, immergi la fragola nella ciotola dei cioccolatini fusi finché l'intera fragola non sarà ricoperta uniformemente. Lasciare gocciolare il cioccolato in eccesso nella ciotola.
9. Una volta immersa la fragola, rimettetela sulla teglia foderata e rimuovete lo spiedino.
10. Quando tutte le fragole saranno immerse, mettete la teglia nel frigorifero e lasciate che il cioccolato si indurisca.
12. Una volta che il cioccolato è completamente solidificato, togliere le fragole dal frigorifero. Immergi il fondo di ciascuna gamba nella ciotola di cioccolato bianco fuso, quindi rimetti la fragola sulla teglia foderata. Una volta immerse tutte le cosce, lasciare riposare il cioccolato bianco in frigorifero.
13. Una volta solidificato il cioccolato bianco, il gioco è fatto. Godere!
Guarda il tutorial completo nella sua interezza di seguito.
Emily Weaver è una collaboratrice di intrattenimento e stile di vita per PS. La sua scrittura si concentra su relazioni con celebrità, notizie su film e libri e guide all'acquisto di prodotti. I suoi titoli includono PEOPLE, Real Simple, Better Homes
