Se sei come me, trovi che le proteine in polvere sono un male necessario. Necessario perché ne hai assolutamente bisogno per sostenere il tuo stile di vita attivo, ma dannoso perché ha un sapore assolutamente disgustoso. E se segui una dieta priva di latticini, l'elemento ha un sapore disgustoso è aggravato di circa il 100%. La maggior parte delle proteine in polvere a base vegetale tendono ad essere gessose e non hanno la cremosità delle loro controparti del siero di latte.
Questa è stata la mia situazione difficile ormai da diversi anni e, sebbene abbia provato a vivere la mia vita senza proteine in polvere, non era un'opzione praticabile. Quando ho iniziato a fare sollevamento pesi all'inizio di quest'anno, trovavo difficile assumere abbastanza cibo, in particolare proteine, per supportare il livello di intensità a cui stavo sottoponendo il mio corpo. Ero costantemente dolorante e affaticato, ed era evidente che il mio corpo non riceveva ciò di cui aveva bisogno per riparare i muscoli affaticati. È stato più o meno nello stesso periodo che ho scoperto gli integratori di collagene: una polvere insapore che si dissolve praticamente in qualsiasi cosa ed è ricca di nutrienti, inclusi 18 grammi di proteine per porzione. Ho già detto che è insapore ?!
La polvere di collagene è una proteina composta da aminoacidi e proveniente da animali come pollo, mucche e pesce. Eppure, nonostante ciò, in qualche modo riesce comunque a non avere alcun sapore. Inoltre, la polvere fine si dissolve facilmente senza lasciare una consistenza gessosa o granulosa. Quindi, nei giorni in cui non voglio un frullato, posso semplicemente aggiungerlo a un bicchiere d'acqua o mescolarlo ai fiocchi d'avena mattutini. Di tutto il collagene che ho provato, il mio preferito è senza dubbio Proteine Vitali Collagen Peptides ($ 25 per 10 once); Lo aggiungo ai miei frullati, alla mia acqua e persino al mio caffè. Oltre a fornirmi quella carica extra di proteine che il mio corpo desiderava, sto anche ottenendo i benefici aggiuntivi del collagene: contiene BCAA naturali (un tipo di amminoacido che aiuta il recupero) e promuove anche la salute della pelle, delle articolazioni e dei capelli. Soprattutto, sono felice di riferire che il mio corpo sta diventando più forte, i miei allenamenti stanno diventando più difficili, eppure non sono neanche lontanamente esausto come lo ero una volta.
