Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
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Chiamatelo destino, ma quando stavo facendo la spesa da Trader Joe's (prendendo roba per la serata dei taco) e ho visto questi Jicama Wraps nel reparto frigo, sapevo che dovevo comprarli! Nel caso non sapessi cos'è la jicama, sul retro della confezione c'è scritto: Questo tubero assomiglia a un incrocio croccante tra una castagna d'acqua e una mela. Questa verdura a radice ha un sapore delicato e neutro ed è povera di carboidrati e calorie, quindi è un'alternativa sana e perfetta alla tortilla di farina o di mais. Sembra buono sulla carta, ma che sapore ha avvolto attorno al ripieno di taco? Continua a leggere per scoprirlo.
Fotografia da 247 cm | Jenny Zucchero
Quali sono gli ingredienti negli involucri Jicama di Trader Joe?
Un ingrediente: jicama! Questi involucri sono solo sottili fette di jicama e, come le tortillas, sono abbastanza flessibili da piegarsi.
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Quali sono le informazioni nutrizionali per gli involucri Jicama di Trader Joe?
Due impacchi contengono solo 15 calorie e zero grassi, colesterolo o sodio. Hanno solo tre carboidrati e offrono due grammi di fibre.
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Che sapore hanno gli involucri Jicama di Trader Joe?
OK, passiamo alla risposta alla domanda che hai davvero! Vorrei essere chiaro che di solito mi piacciono solo le tortillas di farina o i gusci duri di tacos di mais. Non sono un fan dell'uso degli involtini di lattuga, perché quando voglio un taco o un burrito, voglio il vero affare.
Detto questo, anche se questi Jicama Wrap sembrano davvero sottili e sono fatti esclusivamente con verdure, sono fantastici! Avevano una deliziosa consistenza croccante, simile a quella di una mela soda, ma il sapore era così delicato che tutto ciò che sentivo era il riso, i fagioli e i pomodori con cui lo riempivo. Sono rimasto scioccato di averli amati subito dopo il primo morso!
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Cucini gli involtini Jicama di Trader Joe?
Ho provato questi Jicama Wrap in tre modi: crudi, riscaldati nel microonde e anche riscaldati in una padella di ghisa. Li ho apprezzati in tutti e tre i modi, ma li ho amati preferibilmente crudi o leggermente scaldati nel microonde.
Quando ho cotto questi involtini in padella, l'acqua è evaporata un po', il che ha fatto sì che l'involtino già piccolo si accartocciasse un po' e si restringesse di diametro. Aveva una consistenza leggermente più densa e gommosa, ma mi sembrava che fosse troppo piccolo per essere riempito.
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Quanto costano gli involucri Jicama di Trader Joe?
Per $ 4, ottieni 12 avvolgimenti. La dimensione della porzione consigliata è di due involucri, quindi ciò significa sei porzioni per contenitore, o se hai tre involucri alla volta, otterrai quattro porzioni. Essendo un mangiatore di prodotti vegetali che cerca sempre di mangiare più cibi integrali, li comprerò sicuramente di nuovo!
