Fotografia da 247 cm | Nicole Perry
Fotografia da 247 cm | Nicole Perry
Piatti come il ripieno, i toast alla francese e il budino di pane possono essere modi parsimoniosi per dare una seconda vita al pane di ieri, ma ciò non significa che ci sia sempre pane raffermo a portata di mano quando arriva la voglia. Invece di comprare una pagnotta solo per aspettare un giorno in più per ottenere la dose di carboidrati, abbiamo un semplice trucco per il pane raffermo quasi istantaneo.
Continua a leggere per scoprire come far seccare il pane in tempo per alcuni deliziosi spuntini.
Come seccare il pane
- Preriscalda il forno a 350 ° F.
- Tagliare il pane nella dimensione specificata dalla ricetta. Se la tua ricetta non richiede croste, rimuovile.
- Disporre le fette o i cubetti in un unico strato su una teglia da mezza sfoglia. Non condire né ungere il pane con olio.
- Cuocere per circa 15 minuti, o fino a quando il pane sarà tostato e asciutto, ma non dorato.
- Usa il pane secco nella tua ricetta.
